Glen Orkney Station

Simon Harvey,
Glen ORkney STATION

Chez Lynda, Simon et Tom Harvey

ÉTABLI

1907

Hectares

1930

Emplacement

41°S/173°E

Mouton Mérinos

5000

Bovins

250

COMMENT AVEZ-VOUS COMMENCÉ À TRAVAILLER AVEC ICEBREAKER? POURQUOI TRAVAILLEZ-VOUS TOUJOURS AVEC LA MARQUE AUJOURD’HUI?

Nous travaillons avec icebreaker depuis 17 ans parce qu’il croit vraiment en la philosophie du triple résultat. En tant que consommateurs, nous sommes de plus en plus sensibilisés à ce que nous mangeons et à ce que nous portons. icebreaker est un véritable chef de file en matière de production de vêtements durables et ses pratiques d’affaires l’illustrent bien.

POURQUOI AIMEZ-VOUS PRODUIRE DE LA LAINE MÉRINOS POUR FAIRE DES VÊTEMENTS?

L’industrie de la mode doit changer ses façons de faire. Les gens ne peuvent pas continuer à jeter de grandes quantités de vêtements tous les ans. Les consommateurs veulent des vêtements de qualité qui à la fin de leur vie peuvent se décomposer. Nous élevons nos moutons dans ce but et nous croyons que la laine mérinos fait partie de la solution.

COMMENT PROTÉGER LA TERRE POUR LES GÉNÉRATIONS FUTURES?

Nous considérons la terre comme quelque chose que nous empruntons. Nous voulons être en mesure de produire cette merveilleuse fibre biodégradable qui nous passionne, mais nous ne voulons pas nuire à tout ce qui était là avant nous. Nous voulons également être en mesure de faire de l’agriculture.

Au fil des ans, nous avons beaucoup appris sur le fait de ne pas avoir trop d’animaux et sur la façon de gérer le pâturage pour permettre la régénération de la terre. Nous travaillons constamment pour maintenir la couche arable, les matières organiques et le carbone dans le sol.

« Nous considérons la terre comme quelque chose que nous empruntons. Nous voulons être en mesure de produire ce merveilleux produit biodégradable qui nous passionne, mais nous ne voulons pas nuire à tout ce qui était là avant nous. »

COMMENT FAITES-VOUS POUR ASSURER LA BIODIVERSITÉ DANS VOTRE STATION?

La biodiversité est la vie sur Terre. Sur la ferme, il y a des arbres et des oiseaux, des insectes qui procurent un environnement plus sain où nos moutons peuvent brouter; et au bout du compte, elle doit offrir un meilleur produit. Nous consacrons aussi beaucoup d’efforts à semer des plantes indigènes, à clôturer les cours d’eau et à contrôler les mauvaises herbes et les prédateurs. Nous pouvons observer la présence de méliphages carillonneurs et de rhipidures; et récemment, les méliphanges tui sont revenus. Les oiseaux indigènes jouent un rôle unique dans la régénération.

POURQUOI AVEZ-VOUS RÉCEMMENT PLANTER UNE FORÊT DE COMPENSATION DES ÉMISSIONS DE CARBONE?

Nous avons planté une petite forêt pour compenser les émissions de la ferme. Elle a été stratégiquement placée pour offrir un abri pour les moutons. Elle permet à notre propriété de compenser nos émissions à court terme pendant que nous cherchons de meilleures solutions pour compenser les émissions de méthane à long terme.

QUE SIGNIFIE LA NATURE POUR VOUS? COMMENT PASSEZ-VOUS AU NATUREL?

Pour moi, passer au naturel signifie qu’il faut toujours repenser à ce que nous avons toujours fait et nous demander : est-ce durable? Y a-t-il une meilleure façon de le faire? Pouvons-nous trouver une solution qui n’utilise pas de plastique? C’est mieux comprendre la philosophie du cycle de vie.

Lynda, Simon et Tom Harvey
Glen Orkney Station

LA DURABILITÉ N’EST PAS SEULEMENT UNE CARACTÉRISTIQUE SUR L’ÉTIQUETTE DE NOS VÊTEMENTS. C’EST UNE DES VALEURS ET DES CARACTÉRISTIQUES DE NOTRE ENTREPRISE.

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(en anglais uniquement)